October 21
Les protéines sont nécessaires pour construire le muscle, mais l'apport en protéines excessive est inutile et, dans certains cas, dangereux pour votre santé. Les suppléments de protéines prétendent souvent pour augmenter la masse musculaire, mais cela est trompeur. Seul l'exercice et le montant exact de la protéine peut construire le muscle.
La protéine est décomposée par le corps en acides aminés, qui sont utilisés pour réparer tous les types de cellules de votre corps. Une alimentation équilibrée assure que votre corps obtient chacun des différents types d'acides aminés dont il a besoin pour construire le muscle.
Pour la construction des muscles, des chercheurs de l'UCLA recommandent un apport quotidien de 0,8 grammes de protéines pour chaque livre de poids corporel. Prendre des suppléments de protéines afin de dépasser cette recommandation ne sera pas augmenter la croissance musculaire.
Déshydratation, la perte osseuse de calcium, l'apport insuffisant de glucides et des dommages aux reins sont quelques-uns des problèmes que les chercheurs de l'UCLA disent peut résulter de la consommation excessive de protéines.
Au lieu de suppléments de protéines, UCLA recommande, d'une alimentation saine et équilibrée qui incorpore un mélange de protéines animales (poulet, les viandes maigres, poisson, œufs et produits laitiers) et les protéines végétales (soja, les haricots, les noix et les graines).
Pour ajouter un supplément de protéines à vos soupes ou des boissons, UCLA recommande l'utilisation de soja ou de protéines de lactosérum en poudre au lieu de suppléments de protéines coûteux. Une autre option est le lait écrémé séché, qui se trouve dans la plupart des supermarchés.