October 25
Le thé vert est réputée pour ses bienfaits pour la santé innombrables, y compris aider à la perte de poids, la protection du cœur et il peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses. Certaines personnes ont échangé leur café habitude quotidienne pour le thé dans une tentative de coup caféine. Le thé vert est bénéfique pour la santé, mais ne contiennent de la caféine, sauf si vous achetez le thé décaféiné marqué comme.
Si une personne est passée au thé vert uniquement à éliminer la caféine, il serait peut-être surpris d'apprendre thé vert a environ 30 mg de caféine par 8 oz Il s'agit d'une modeste réduction d'une tasse de café, qui a environ 40 mg, mais une réduction significative de l'espresso, avec 212mg de caféine par 8 oz
EGCG est le polyphénol du thé vert qui la rend si bonne santé en raison de ses qualités anti-oxydantes.
Une étude menée par les médecins du service de physiologie et de biophysique, Université du Mississippi Medical Center, a découvert que quand ils ont ajouté EGCG à l'eau potable de la souris avec le cancer du sein, le polyphénol inhibe la croissance des tumeurs de manière significative.
La première utilisation documentée de thé vert pour vertus médicinales remonte à 2737 avant notre ère en Chine.
Jamais infuser le thé vert avec de l'eau bouillante, car il détruit les polyphénols et les catéchines qui donnent à la boisson ses bienfaits pour la santé.