April 29
Bien que vous pouvez penser de citrouilles seulement autour de Halloween et Thanksgiving, vous pouvez trouver la citrouille en conserve toute l'année à l'épicerie. Purée en conserve plaine citrouille fonctionne dans toutes les recettes de citrouille tout assaisonné purée de citrouille qui fonctionne le mieux dans les produits de boulangerie sucrés.
ressorts de tarte à la citrouille à l'esprit quand vous voyez citrouille en conserve, et de nombreuses boîtes offrent une recette de tarte sur l'étiquette. Tarte à la citrouille contient habituellement les oeufs, le lait évaporé et une variété d'épices, dont la cannelle, le gingembre, la noix de muscade, clous de girofle et le piment. Cuisiniers créatifs utilisent citrouille en conserve pour faire d'autres desserts, comme un gâteau au fromage aromatisé ou un lot de crème glacée maison.
Pain à la citrouille et potiron muffins sucrés sont généralement lourd, humide et décadent. Les recettes de ces pains sucrés sont semblables à ceux qui appellent à la courge, les ignames ou patates douces. Vous pouvez également utiliser la citrouille en conserve pour un rouleau de citrouille, qui consiste en une propagation de la couche mince de citrouille au fromage à la crème sucrée, roulée en forme cylindrique et en tranches pour servir.
Soupe de potiron a un goût similaire à d'autres types de soupes de squash en purée, comme la courge musquée. soupes de potiron combinent généralement citrouille en conserve avec du poulet ou de bouillon de légumes, oignons, céleri, l'ail, le sel et le poivre. Les ingrédients facultatifs comprennent le gingembre, la cannelle, la crème et le lait de coco.