Le céleri est une longue, légume qui offre, une bouchée croquante frais lorsqu'ils sont consommés crus, ou d'obtenir la saveur et la texture dans les ragoûts et sautés. Sur le côté sain, ce légume contient de la vitamine K impressionnant, C, B6 et B1. Garder entreprise de céleri et frais nécessite le bon type de stockage. Que vous récoltez céleri de votre jardin, une coopérative de légumes ou tout simplement ramasser un tas de l'épicerie locale, utilisez la meilleure méthode pour stocker céleri pour éviter la perte de nourriture. Dans de bonnes conditions, le céleri peut durer jusqu'à trois mois.

Instructions

•  Rincez le céleri bien sous l'eau froide. Regardez les tiges en tirant sur les légèrement. Si vous voyez des zones noires jeter le céleri.

•  Pat le céleri avec des serviettes en papier pour sécher l'excès d'eau.

•  Placez le céleri dans un sac de rangement en plastique. Sacs d'épicerie des magasins ou des sacs de stockage fonctionnent très bien. Poser le céleri dans le bac à légumes du réfrigérateur. Vérifiez la céleri toutes les quelques semaines pour des signes d'affaiblissement tige ou la décoloration couleur. Ce sont des indications que la fraîcheur de votre céleri est la décoloration.