Céleri, comme d'autres types de produits frais, peut être difficile à stocker dans votre réfrigérateur. Le légume peut devenir fanée et boiter quelques jours, rendant le céleri seulement bon pour les stocks et les soupes. Flétrissement se produit lorsque le céleri perd son humidité. Prévenir la perte de fraîcheur et de croquant en fournissant une source d'eau à votre céleri, et de garder l'air d'atteindre vos tiges.

Instructions

•  Placez votre céleri verticalement dans un grand verre. Positionner le céleri sorte que le bout du pied est en contact avec le fond du verre.

•  Ajouter suffisamment d'eau au fond du verre à couvrir à peine le bout du pied.

•  Placer un sac en plastique sur la partie supérieure des tiges et le verre. Glisser une bande de caoutchouc au-dessus de la poche autour de l'extérieur de la vitre de sorte que l'air ne parvient pas le céleri.