April 26
Les gens aiment les petits gâteaux, et nous les aimons autant plus quand le glaçage est épais, lisse et savoureux. Mettez les petits gâteaux ordinaires en quelque chose de grand en prenant un peu de temps avec le glaçage. Lire la suite pour quelques délicieuses idées gâteau de glaçage.
Faire des petits gâteaux ordinaires plus intéressant par aromatisation le chocolat habituel ou glaçage à la vanille avec un arôme de cerise ou une pincée de menthe. Faire des petits gâteaux Forêt-Noire (ce sont des petits gâteaux au chocolat avec des cerises mélangées) et les garnir de crème fouettée sucrée avec du jus de cerises. Ceci va produire un délicieux rose et crème topper regardant sur vos petits gâteaux. Rappelez-vous que les petits gâteaux givrés peuvent également être garnis de baies, cerises, jimmies, copeaux de chocolat et de copeaux, de sucres aromatisés, le cacao, la cannelle et la noix de coco.
Mettez vos petits gâteaux dans un régal gastronomique avec ganache glaçage. Cela va créer une profonde richesse de la saveur globale de petit gâteau. Ganache est un terme français pour un délicieux mélange de chocolat et de crème épaisse (voir Ressources). D'autres types de glaçage qui font un petit gâteau régal riche sont la crème au beurre et le beurre de crème au chocolat glaçage. crème au beurre au chocolat est fait en ajoutant du cacao à la plaine glaçage crème au beurre.
Faire des dessins sur vos gâteaux. Acheter un ensemble de fournitures de décoration de gâteaux. Choisissez un ensemble de différentes bouteilles en plastique de sorte que vous pouvez travailler avec un peu différents glaçages de couleur en même temps. Si vous n'avez pas le temps de magasiner, percer un trou dans le coin d'un sac en plastique, et remplissez-le avec du glaçage. Commencez avec une couche de glaçage blanc sur un petit gâteau de chocolat, et ajouter une simple fleur, feuille ou un arbre avec la tuyauterie. Pour un thème de l'automne, créer différentes feuilles colorées sur un vanille ou fromage à la crème couche plaine de glaçage. Pour l'été, créer des gâteaux de tournesol en battant le petit gâteau avec la crème au beurre jaune formes de pétales, et parsèment le centre foncé glaçage au chocolat. Donnez à chaque tournesol une petite feuille verte. Voir la section Ressources pour plus d'informations.
Gel des petits gâteaux dans la conception de votre sport favori. Faire des dessins de basket-ball en appliquant une couche d'orange glaçage à la vanille de couleur (utilisation de colorant alimentaire). Créer les lignes de basket-ball courbes avec passepoil de chocolat. Ou, faire des petits gâteaux au chocolat avec glaçage à la vanille pour un thème de base-ball. Appliquer les coutures d'un base-ball avec la tuyauterie de chocolat. Pour créer l'apparence d'une couture, faire les petites lignes en petits arcs en forme de V.
Utilisez fondant à faire vos propres appliques. Fondant est comme un type doux d'argile qui peut être déployé comme une pâte à biscuits. Vous pouvez trouver fondant dans les magasins d'artisanat, mais il est préférable de faire votre propre. Fondant est faite de vanille, le raccourcissement et la gélatine. Voir les références pour une recette. Roulez-le et utilisez des emporte-pièces minuscules ou un couteau pour découper les formes que vous souhaitez. Placez initiales, petites fleurs, feuilles, bandes ou créer une conception qui convient à votre fantaisie.