March 7
Ne vous embêtez pas dire à vos amis que ces petits gâteaux de gâteau de carotte végétaliens sont végétaliens, car ils sont tellement délicieux qu'il ne fera aucune différence. Les petits gâteaux sont légers et humide, et la crème végétalien glaçage au beurre les finitions hors dans le style élevé.
• Préchauffer le four à 325 degrés.
• Placez la compote de pommes dans un petit bol et incorporer la poudre à pâte. Bien mélanger et mettre de côté.
• Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel et la muscade dans un grand bol et bien mélanger. Ajouter le mélange de carottes, de l'huile et la compote de pommes ananas broyés râpé. Mélangez bien.
• Verser la pâte dans des moules à gâteau recouverte de papier moules à muffins et cuire les muffins gâteau de carotte pendant 30 minutes.
• Retirer les muffins du four et laissez-les refroidir avant de les glaçage avec glaçage au beurre. (Voir la recette ci-dessous.)
• Gel des cupcakes généreusement avec végétalien glaçage au beurre, et servir.
• Placez le shortening et la margarine ou le beurre de remplacement dans un bol et laisser réchauffer à la température ambiante. Mélangez-les avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.
• Ajouter le sucre en poudre végétalien un peu à la fois jusqu'à ce que le sucre en poudre est incorporée. Continuer de battre jusqu'à ce que le glaçage est moelleux.
• Incorporer l'extrait de vanille pure et le lait de soja et fouetter à la main pour un autre 4 à 5 minutes.
• Gel des végétaliens petits gâteaux de gâteau de carotte, et stockent tout le glaçage au beurre restant dans le réfrigérateur.