Couteaux ne sont utiles car elles sont tranchantes. La même chose est vraie pour des ciseaux. Si vos couteaux et ciseaux voir beaucoup d'utilisation, les garder forte peut être difficile. Smith produit un aiguiseur conçu pour une utilisation à la maison qui permet de garder les bords de couteaux et de ciseaux pointus. Avec la bonne technique et en observant les consignes de sécurité de base, vos ustensiles de coupe seront presque aussi bon que nouveau.

Instructions

Couteaux

•  Saisir le taille-crayon le long des fentes des doigts moulés dans la poignée.

•  Tenir un couteau sur une surface plane par la poignée, côté de la lame en place.

•  Placer la gorge d'aiguisage dans la partie supérieure de l'affûteuse sur la lame de couteau à proximité de la poignée de la lame.

•  Appuyez vers le bas dans la lame de couteau et faites glisser le crayon vers le bas de la lame à la pointe. Répéter trois ou quatre fois.

Ciseaux

•  Tenez le crayon par le protège-main en face des fentes de doigts moulées.

•  Grip ciseaux avec la main opposée et passez-les à travers la fente d'affûtage approprié, intitulé "Ciseaux droitiers» et les «ciseaux gauchers." Faire passer à travers eux jusqu'à ce que le fond des lames de ciseaux en appui contre la fente d'affûtage.

•  Fermez les ciseaux que vous tirez les lames de la fente d'affûtage, les pressant contre la tige d'affûtage céramique.

•  Poussez les ciseaux à travers la fente d'affûtage, maintenir la pression pendant que vous poussez. Répétez ce processus en trois ou quatre fois.