Le saumon en conserve est un aliment nutritif riche en oméga-3. Le saumon rose a des niveaux légèrement inférieurs d'oméga-3, mais il est aussi moins cher que le rouge aromatisé (sockeye) saumon plus sombre et plus fort. Bien que beaucoup de gens préfèrent enlever les os, ils sont en fait complètement cuit, très doux et propres à la consommation. Ils sont aussi une source formidable de calcium ainsi, si vous êtes broyage de saumon pour faire des galettes ou un pain de saumon, vous pouvez essayer de les laisser dans la galette.

Instructions

•  Ouvrez la boîte de saumon. Utilisation du couvercle pour maintenir le saumon dans la boîte, le liquide s'écouler sur le lavabo ou sur un bol.

•  Inclinez le saumon sur une planche à découper ou plaque. Soulever doucement en dehors du centre du poisson où se trouve le cartilage ou la colonne vertébrale. Cela vous aidera à retirer en moins de pièces. Utilisez des pinces ou vos doigts pour enlever délicatement les grands et les petits os du poisson. Vous devrez peut-être séparer le saumon d'accéder à tous les os. Jeter tous les os.

•  Retirer la peau si vous le souhaitez. Cela peut être coupé en toute sécurité et attribué à un chat.

•  Flake restant saumon. Le saumon est maintenant prêt à servir ou à utiliser comme base pour une recette.

Conseils et avertissements

• Lorsque vous retirez les os, essayez de ne pas serrer trop fort car cela les briser et de les rendre plus difficiles à enlever. Le liquide drainé à partir de la boîte de saumon est un délice pour les chats, en particulier lorsque vous ajoutez la peau haché.
• Bien que les os sont assez souples pour briser et servir à l'homme, il est plus prudent de ne pas les nourrir aux animaux de compagnie.