En tant que parents savent que trop bien, beaucoup de jeunes enfants n'aiment pas les légumes. Ils sont également pas friands de travail et disparaîtront rapidement au printemps quand il est temps de labeur dans le jardin. Toutefois, le mien faire une exception lorsque les pois sugar snap sont prêtes pour la récolte. Peut-être que vous aussi, vous aurez toute l'aide dont vous avez besoin, puis, parce que les morceaux doux peuvent être ramassés droit de la vigne et a sauté dans la bouche sans qu'il soit nécessaire pour les bombardements.
Ne soyez pas surpris si vos enfants sont tout aussi enthousiastes à l'idée engloutir ce délicieux plat d'accompagnement. Ils aimeront les boutons-pression, croustillante et sucrée, aussi longtemps que vous n'avez pas trop les cuire. Pois mange-tout à la menthe est un plat simple et vite préparé côté qui sert quatre et est meilleur servi chaud. Pour un traitement, substituer pois mange-tout frais pour les boutons-pression, et saupoudrer d'amandes effilées grillées,.

Instructions

•  Lavez et séchez le pois mange-tout. Couper les extrémités. Hacher finement les oignons, l'ail et les feuilles de menthe verte.

•  Chauffer 2 c. la graisse de bacon dans une grande poêle à feu moyen. C'est tout droit d'utiliser l'huile d'olive ou végétale à la place, mais le plat fini n'aura pas tout à fait autant de saveur.

•  Incorporer les oignons verts hachés et l'ail, et faire revenir pendant environ 2 minutes, ou jusqu'à tendreté.

•  Ajouter les pois sugar snap et faire revenir pendant environ 2 minutes, juste assez pour les réchauffer complètement. Évitez de trop cuire - vous voulez qu'ils soient croustillants et croquants.

•  Saupoudrer les pois sugar snap avec sel et poivre noir moulu au goût et les feuilles de menthe hachées, mélanger délicatement et servir immédiatement.