Stroganoff de boeuf traditionnel, un plat doux de boeuf avec de la crème aigre et sauce aux champignons, n'a pas à être ennuyeux. Animer la recette avec des épices pour rehausser la saveur. Suivre une recette traditionnelle, et ajouter les ingrédients supplémentaires ou modifier des éléments de la recette pour plus de saveur.

Instructions

•  Remplacez le bœuf émincé avec une partie égale en poids de boulettes de viande, décongelés congelés. Sinon, faire vos propres boulettes de viande, et d'utiliser un mélange à parts égales de la saucisse au sol épicée et boeuf haché maigre.

•  Ajouter 1/3 tasse de sauce à steak épicé par 6 tasses de Stroganoff lorsque vous ajoutez la viande cuite à la sauce. Choisissez une sauce gras aromatisé steak pour le plus grand coup d'épices dans la recette. Vous pouvez également utiliser 1 c. de moutarde de Dijon au lieu de sauce à steak pour la même quantité de Stroganoff.

•  Ajouter 1 c. d'huile de chili ou de piment sauce au jus de cuisson pour les pâtes ou le riz, si désiré, ou mélanger les pâtes cuites, le riz ou les pommes de terre avec la sauce d'huile de chili ou de poivre au goût.

•  Servir la Stroganoff sur un lit de riz ou de nouilles épicées, une pomme de terre au four ou sur allumettes pommes de terre sautées, comme les Russes le font.