Boeuf Stroganoff peut être un vrai régal. Il est riche, crémeux et délicieux. Il est très facile à préparer votre propre Stroganoff à la maison en moins d'une heure, en utilisant faciles à trouver les ingrédients.

Instructions

•  Tout d'abord, dés les oignons en petits morceaux mis de côté. Vous souhaitez placer le boeuf en cubes dans une grande poêle, ajouter les oignons et les champignons, et cuire à feu moyen jusqu'à ce que brun. Puis couvrir et laisser mijoter pendant environ 20 minutes.

•  Ensuite, à feu moyen, vous voulez placer la crème fraîche dans une casserole, ajouter 2 cuillères à soupe de bouillon de boeuf, mélanger, ajouter le beurre et laisser mijoter pendant environ 8 minutes. Ensuite, vous voulez ajouter 1 tasse de farine au mélange de crème sure et bien mélanger.

•  Enfin, vous voulez ajouter les cubes de boeuf et le bouillon de bouillon restant, mélanger et laisser mijoter 8 minutes.

•  Dans une grande casserole, porter 4 tasses d'eau à ébullition, ajouter les nouilles aux oeufs, cuire 3 à 5 minutes et égoutter. Placez les nouilles sur un grand plat de service, versez le contenu de la viande de bœuf et le mélange de crème sure sur le dessus de nouilles, et servir. Vous pouvez ajouter le persil frais comme garniture.