Vin blanc vient dans beaucoup de variétés et peut être un excellent ajout à un large éventail de plats. Vin blanc peut être particulièrement agréable au palais quand il est associé avec des pâtes.

Instructions

•  Choisissez vin blanc lorsque vous servez des pâtes avec sauce à la crème. sauces à la crème et les sauces blanches comme alfredo sont riches et crémeux si la fraîcheur d'un vin blanc complète plats de pâtes contenant ces sauces bien. Choisissez un vin blanc sec qui n'est pas trop fruité.

•  Paire vins blancs complexes avec des plats simples. Les vins blancs avec beaucoup de saveurs fruitées et des notes complexes à eux ne sont pas couplés bien avec les plats de pâtes qui ont beaucoup de condiments ou sauces lourdes parce que beaucoup de saveurs submergera le palais. Servir un vin corsé complexe blanc complet avec des plats simples comme des pâtes olio de aglio ou aux fines herbes pâtes.

•  Optez pour le vin blanc au moment de servir les fromages pâles. Si votre plat de pâtes comprend fromages de couleur claire comme romano, mozzarella ou gorgonzola paire avec un vin blanc frais pour compléter les saveurs du fromage. Fromages légers ont presque toujours des saveurs qui se marient bien avec les notes fruitées d'un bon vin blanc comme un zinfandel blanc.

•  Servir le vin blanc avec de la volaille et du poisson. Le vin blanc est traditionnellement servi avec des viandes de couleur claire comme le poisson, la volaille et le porc. Cette association traditionnelle est presque infaillible de sorte que vous pouvez sentir en sécurité le service du vin blanc avec des plats de pâtes qui contiennent ces viandes.

•  Changez-le avec un vin blanc de rose. Si vous n'êtes pas sûr de quoi servir avec votre plat de pâtes car il contient de nombreux ingrédients ou si vous avez pas servi avec du vin blanc avant, être audacieux et essayez une rose. Ces vins sont classés comme les vins blancs, mais sont en fait une couleur rose pâle et ajouter une saveur distincte à ce que les repas que vous servez avec.