October 17
pots en grès sont fabriqués à partir d'argile et cuites à une température élevée. Le résultat est un élément de batterie de cuisine qui chauffe plus lentement et maintient la température de la nourriture qui mieux cuit plus uniformément. Cependant, comme le grès est plus poreux, un soin particulier doit être pris dans son nettoyage.
• Faites couler l'eau chaude sur votre grès à nettoyer et à désinfecter. N'utilisez pas de savon.
• Attendez que l'eau refroidisse.
• Racler les parois du grès avec un grattoir en nylon pour desserrer les particules de nourriture restantes et de les supprimer.
• Si votre grès est nouveau, traiter l'intérieur de la cruche avec aérosol de cuisson végétal. Vous ne devriez avoir à faire le premier couple de fois que vous cuisinez avec le pot de grès. Une fois que le pot est devenu chevronné, il ne sera pas besoin d'être traités à nouveau et la nourriture ne colle pas à la surface.