Assaisonnement une planche à découper avec de l'huile protège le bois contre les dommages. L'huile remplit les pores du bois pour maintenir les particules de nourriture. Il empêche les taches de nourriture et élimine les odeurs de l'absorption dans le bois. Il repousse également les bactéries, les germes et les moisissures de se développer dans la planche à découper. L'huile permet également de prévenir le fractionnement et la fissuration dans le bois. Vous devez saison de la planche à découper en bois avant de l'utiliser. Vous aurez besoin d'huile la planche à découper tous les mois pour le maintenir en bonne forme et maintenir le revêtement de protection.

Instructions

•  Choisissez le type d'huile. Les options comprennent la nourriture de qualité de l'huile minérale, l'huile de noix, l'huile d'amande et l'huile de noix de coco. Noyer et l'huile d'amande peuvent gâcher après un certain temps et ne doivent pas être utilisés si un membre de la famille est allergique aux noix.

•  Ajouter une petite quantité de cire d'abeille à l'huile pour la rendre étanche. Ajouter une moitié de cuillère à thé de cire d'abeille rasée à l'huile minérale. Chauffer au micro-ondes pendant environ 45 secondes pour faire fondre la cire d'abeille. Incorporer l'huile avant de l'appliquer.

•  Faites chauffer l'huile doucement sélectionné si vous ne l'avez pas ajouter la cire d'abeille. Micro-ondes de l'huile ou chauffer à feu doux sur la cuisinière.

•  Utilisez un chiffon doux pour appliquer l'huile chauffée à la planche à découper en bois. Travailler avec le grain lors de l'application de l'huile.

•  Appliquer des couches supplémentaires de pétrole jusqu'à ce que le conseil ne absorbe une partie qu'elle. Cela peut prendre trois ou plusieurs couches d'huile.

•  Que le conseil reposer pendant plusieurs minutes. Essuyez l'excès d'huile qui n'a pas tremper dans le tableau à l'aide d'un chiffon propre et sec.

Conseils et avertissements

• Lisez l'étiquette pour vous assurer que le produit de finition du bois est sécuritaire des aliments.
• L'huile minérale est habituellement vendu dans les pharmacies et les quincailleries. Vous trouverez également des produits spécialisés d'huile minérale faites pour les planches à découper.
• L'huile va durcir après environ six heures.
• Les huiles végétales et de cuisson doivent être évitées lors huiler une planche à découper en bois.
• Ne pas confondre l'huile minérale avec de l'essence minérale. Essences minérales sont un diluant à peinture et ne sont pas des aliments sains.