Le caviar est un hors élégantes et délicieux d'oeuvre qui est connu dans le monde entier comme une délicatesse rare. En raison du coût élevé des oeufs de poisson relativement précieux, caviar doit être servi correctement afin de ne pas nuire à la saveur subtile et délicate texture de la nourriture.

Instructions

•  Caviar doit être conservé au réfrigérateur et jamais dans le congélateur. Obtenez le caviar prêt à servir en le sortant à environ 15 minutes à l'avance de servir. Gardez l'étain ou du conteneur scellé jusqu'à ce que le temps que vous servez le caviar.

•  Placez le caviar sur glace. Pour garder la fraîcheur de caviar et savoureux, vous devez servir sur un lit de glace. Vous pouvez laisser le caviar dans le moule ou conteneur, il arrive, comme cela est une façon courante et socialement accepté de le servir. Il suffit de placer la boîte sur un lit de glace pilée et de mettre une très petite cuillère traditionnellement en os de garder le goût métallique de domination - à côté ou dans le caviar.

•  Mettez un peu de pain. Beaucoup de gens aiment caviar avec du pain légèrement grillé. Si vous servez du pain assurez-vous qu'il est suffisamment souple pour diffuser le caviar sur. En outre, utiliser une haute qualité du pain cuit au lieu de craquelins ou des rôties préparées, qui sont beaucoup trop sec et friable pour le caviar.

•  Servir le caviar est. Une des erreurs les plus communes que les gens font quand caviar service est garnir la délicatesse avec un filet de citron ou une pincée de sel ou d'autres assaisonnements. Caviar devrait être servi nature, sans autre assaisonnement ou de la nourriture pour diluer ou altérer sa saveur.

•  Offrez de la vodka. Un petit verre de frais, vodka fine de la qualité est un bon ajout à tout service de caviar.