Le ampalaya - peut-être plus communément connu comme le melon amer ou gourde amère - vient du charantia Momordica vigne trouvés dans les régions tropicales et subtropicales de l'Asie. Selon le site philippin phytothérapie, ampalaya a longtemps été utilisé comme une médecine chinoise naturelle. Que consommée pour des raisons de santé ou simplement comme collation, ampalaya apporte une contribution substantielle à shakes maison.

Instructions

•  Frotter et rincer la ampalaya sous l'eau courante.

•  Coupez les deux extrémités de la ampalaya.

•  Trancher le ampalaya en deux sur la longueur.

•  Retirer les graines avec une cuillère et jetez-les.

•  Ajouter le ampalaya, le jus de lime, la glace et le sirop de sucre dans un mélangeur.

•  Mélanger le contenu dans un mélangeur couverte pour bien mélanger.

•  Servir immédiatement la secousse.

Conseils et avertissements

• Le ampalaya est couvert en crêtes, de sorte gommage fermement pour éliminer toute trace de saleté.