June 3
Flan est une forme de dessert chic de crème. Il peut être préparé de plusieurs manières. Une façon utilise un boîtier de pâtisserie ouvert rempli de la crème cuite. Une autre forme est en train de préparer un gâteau spongieux de fond sur laquelle définir le flan. Choco-flan combine le gâteau au chocolat spongieux sur le fond avec une couche de crème de flan au chocolat sur le dessus. Préparation choco-flan prend moins de 30 minutes et impressionner convives.
• Préparer le gâteau au chocolat en suivant les instructions de la boîte. Mettre de côté gâteau préparé. Préchauffer le four à 350 degrés.
• Mélanger les œufs, le lait concentré, de vanille et de fromage à la crème jusqu'à consistance lisse dans un mélangeur. Mettez de côté.
• Préparer la garniture au caramel en chauffant le 1/2 tasse de cassonade dans une petite casserole sur la cuisinière. Faire fondre le sucre complètement.
• Graisser un moule à savarin et versez le sucre brun fondu dans le fond. Verser la pâte à gâteau sur le dessus de la cassonade. Verser le mélange de flan sur le dessus de la pâte à gâteau.
• Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau ou un cure-dent en ressorte propre lorsque vous testez le gâteau. Retirez le choco-flan du four et laisser refroidir. Une fois refroidi, placer au réfrigérateur pour refroidir.