September 5
Profitez de cette torsion sur un plat traditionnel espagnol. Il réchauffe et se congèle bien.
• Frottez 8 cuillères à soupe de beurre dans la farine jusqu'à ce qu'il ressemble à de la chapelure. Incorporer une cuillère à café de poudre de moutarde, 1/2 cuillère à café de paprika, une pincée de sel et le fromage râpé.
• Ajouter un peu du mélange à l'eau pour lier le tout à la pâte. Pétrir jusqu'à ce qu'il soit lisse, couvrir et mettre au réfrigérateur pour refroidir.
• Mettez les épinards et l'oignon dans une casserole, couvrir et cuire lentement. Assaisonner avec le sel et le poivre.
• Mettez les épinards dans un bol et laisser refroidir un peu. Ajouter 1 tasse de fromage cottage, 2 oeufs battus et 2/3 tasse de crème.
• Roule sur 2/3 de la pâteux sur une surface farinée et l'utiliser pour aligner une boîte plate. Enfoncer dans les bords et enlever l'excès de pâte avec un rouleau à pâtisserie. Mettre la garniture dans.
• Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit et plaque de cuisson mettre dans le four à préchauffer.
• Etaler la pâte restante et le couper avec un couteau pâteux. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour le poser sur la casserole.
• Badigeonner avec les œufs battus, appuyez sur les bords ensemble et coupez l'excédent de pâte. Badigeonner la pâte avec le glaçage d'oeuf et cuire au four sur la plaque du four chaud pendant 40 minutes.