December 8
Spaghetti et sauce tomate est un classique qui est apprécié par presque tout le monde. Au lieu d'opter pour la sauce dans un bol du supermarché, vous pouvez préparer votre propre en un rien de temps. Expérimentez avec différents types de tomates et varier les épices pour créer une sauce de signature qui est à toi seul.
• Ajouter de l'eau, du sel et un filet d'huile d'olive à 12 pintes. pot. Réglez le pot à feu vif et amener à ébullition.
• Placer la pâte dans l'eau bouillante. Poussez les pâtes vers le bas avec une cuillère en bois et remuer autour de la séparer. Réglez une minuterie pour 8 à 9 minutes.
• Mettre une passoire dans l'évier (ou utiliser un multi-pot). test de goût un brin de pâtes après environ 7 minutes. Réglez le temps de cuisson de sorte que les pâtes sont al dente.
• Verser les pâtes dans la passoire. Rincer à l'eau froide. Donner la passoire une bonne secousse pour se débarrasser de l'excès d'eau.
• Placer la pâte dans un grand bol. Verser la sauce à spaghetti chaud sur le dessus. Terminer avec le fromage parmesan râpé. Servir avec du pain chaud.
• Utilisez le côté d'un grand couteau pour écraser l'ail. Enlever la peau et les extrémités et émincer les gousses.
• Mettre une casserole de taille moyenne à feu moyen. Ajouter l'huile d'olive et l'ail haché. Faire sauter jusqu'à l'ail commence juste à changer de couleur.
• Ajouter la boîte de tomates, la pâte de tomate et le vin rouge. Bien mélanger.
• Ajouter les épices. Réglez chacun de goût personnel. Ajouter le sel et le poivre. Réduire le feu au minimum. Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 15 à 30 minutes. Remuer de temps en temps.