Pouding au pain a été autour depuis des siècles, et a été utilisé comme un moyen de se débarrasser des restes de pain par trempage et la cuisson dans un dessert. Pouding au pain est populaire dans de nombreux types de cuisine, comme la Colombie, Puerto Rico, dans le sud des États-Unis et en créole, pour n'en nommer que quelques-uns. Cannelle pouding au pain est une tournure intéressante sur le traditionnel.

Instructions

•  Badigeonner le dessus-gauche ou du pain rassis avec le beurre fondu. Saupoudrer le sucre et le mélange de cannelle sur les deux côtés du pain.

•  Couper le pain en quartiers d'environ 1 pouce d'épaisseur et 1 pouce de long. Posez ces pièces sur dans le moule graissé, les faisant se chevaucher pour s'adapter étroitement dans la casserole.

•  Préchauffer le four à 350 degrés F.

•  Mélanger dans un bol les œufs, le lait, 1/3 de tasse de sucre et la vanille. Versez ce mélange sur le pain dans la poêle. Laisser reposer pendant environ 15 à 25 minutes afin que le pain peut absorber le liquide et les épices.

•  Placez la casserole du pain pudding dans un moule légèrement plus grand qui a 1 pouce d'eau chaude ajoutée.

•  Mettre à la fois de ces cuvettes dans le four. Cuire au four à 350 degrés pendant environ une heure. cuisson de test en insérant avec précaution un couteau dans le centre pour voir si elle en ressorte propre.