Que vous ayez membres de la famille vegan, végétalien Pâque clients ou évitez produits d'origine animale-vous de l'environnement, de la santé ou des raisons éthiques, les bonnes nouvelles sont que vous n'aurez pas à passer une soupe de pain azyme de balle. Il est possible de faire cette soupe, traditionnellement fait avec des oeufs et du poulet, complètement végétalien tout en gardant casher pour la Pâque. Les touches sont en ajoutant de l'amidon comme un substitut pour les œufs et beaucoup d'ingrédients salés pour compenser le manque de saveur de poulet.

Instructions

1

Amidon pour remplacer les oeufs dans les boules de pain azyme. Utilisez 1 cuillère à soupe. d'amidon pour tous les 2 œufs dans votre recette. Amidons prendront l'engagement partagé des œufs, donnant les boules de pain azyme l'intégrité structurelle de survivre cuisson. Vous pouvez utiliser de l'amidon de pomme de terre, amidon de maïs, la poudre d'arrow-root ou un autre type d'amidon, mais gardez à l'esprit que l'amidon de maïs et autres amidons et fécules provenant de céréales et les haricots ne sont pas casher pour la Pâque.

2

Utilisez des herbes pour ajouter une saveur salée pour les boules de pain azyme. Parce que vous ne comptez pas utiliser le bouillon de poulet à saveur traditionnelle de la soupe et les boules de pain azyme, ajouter de la saveur aux boules de pain azyme eux-mêmes. Soit herbes séchées ou finement les herbes fraîches hachées va bien travailler dans le mélange de pain azyme de repas.

3

Faire cuire les boulettes de pain azyme dans un bouillon de soupe de légumes avec beaucoup d'ail. Pour approcher la saveur salée de la soupe de poulet, ajouter beaucoup de carottes, le céleri et l'oignon à la soupe. Ajouter une boîte ou un récipient de bouillon de légumes, ainsi que toute une tête d'ail haché ou plus. L'ail deviendra plus doux pendant la cuisson dans le bouillon, mais il fournira une saveur salée superbe.

•  Faire cuire la soupe de pain azyme de balle doucement une fois que vous ajoutez les boulettes de pain azyme ou bien les balles s'écroulera en dehors. Réglez votre poêle brûleur bas pour créer un frémissement plutôt qu'une ébullition. Les billes devront laisser mijoter pendant environ 45 minutes.

5

Servir la soupe de pain azyme de la balle rapidement après la cuisson. Une boule de pain azyme végétalien commencera à se dissoudre si elle est laissée tremper dans la soupe trop longtemps.

Conseils et avertissements

• Éviter la plupart des cubes de légumes de lingots et de remplacement d'oeufs instantanée si vous faites de la soupe pour la Pâque, comme la plupart des cubes de légumes de lingots et de remplacement d'oeufs instantanés contiennent la levure alimentaire ou un autre ingrédient qui n'est pas casher pour la Pâque.
• Si vous obtenez un mélange de pain azyme de la balle au lieu de farine de pain azyme, vérifier qu'il n'y a pas de produits animaux dans le mélange.