pain au chocolat au lait prend ancienne, pain rassis et fait un humide, dessert savoureux. Lorsqu'il est préparé dans une mijoteuse, vous avez le temps de faire d'autres choses pendant que votre pouding au pain est cuit. Lorsque vous vous préparez pour les clients à venir à votre maison, ou prenez votre pouding au pain à la maison de quelqu'un pour le dîner, la mijoteuse vous facilite la vie. En outre, étant donné qu'il fait cuire dans un dessert solide, vous pouvez le transporter sans gâchis.

Instructions

•  Chauffer les ingrédients liquides appelés dans votre chocolat pouding au pain recette - il peut s'agir de lait, extraits aromatiques, jus, liqueurs et - dans la casserole sur la cuisinière. Faire fondre le chocolat avec les ingrédients liquides, mais ne pas chauffer les oeufs. Éteindre le feu lorsque le chocolat est fondu et de petites bulles commencent à se former sur les bords de la casserole et laisser refroidir à température ambiante.

•  Beurre l'intérieur de votre mijoteuse à fond. Tenez-le à la lumière et tourner jusqu'à ce que vous pouvez voir tous les endroits où vous n'avez pas encore de beurre appliquées. Évitez d'utiliser des aérosols de cuisson ou des spreads de beurre artificiels, car ils peuvent laisser un film collant dans votre mijoteuse qui est difficile à enlever.

•  Pièces dans le fond de votre mijoteuse beurré presse de pain.

•  Fouetter les œufs à fond dans le chocolat liquide à la température ambiante de la casserole, jusqu'à ce que les œufs soient pleinement intégrés.

•  Verser le mélange d'oeufs et de liquide sur le pain dans votre mijoteuse. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit pour permettre au liquide de pénétrer complètement le pain. Cela accroît la saveur tout en adoucissant et humidifier le pain.

•  Apportez mijoteuse avec couvercle à la température ambiante, puis allumez et cuire le pouding sur "High" pour deux à trois heures, ou jusqu'à ce qu'il commence à se solidifier et se détache des bords de la cuisinière. Retirer le couvercle et cuire à "High" pour un autre 15 à 20 minutes. Ne pas chauffer la mijoteuse directement du réfrigérateur, comme les changements brusques de température peuvent se fissurer céramique insert de cuisson de votre mijoteuse.

•  Insérez couteau vers le centre du pudding; boudin se fait lorsque le couteau en ressorte propre. Servir chaud, avec votre sauce préférée ou de la crème fouettée fraîche.

Conseils et avertissements

• Que vous travaillez à partir d'un végétarien, végétalien, ou d'autres plats restreint recette, cette technique vous donnera le pouding au pain au chocolat cuits lentement que vous désirez. Si vous utilisez des œufs, ils ne devraient pas être emmené dans un liquide chaud, car ils cailler. Permettant au liquide de refroidir à la température ambiante empêche que cela se produise.
• Pour faciliter l'élimination des pièces individuelles de pouding au pain, passer un couteau pointu autour du bord du pudding fini l'intérieur de la mijoteuse avant de couper. De cette façon, vous devriez être capable de soulever des morceaux de pudding de la mijoteuse proprement.