nuggets de poulet sont un aliment de base pour de nombreux enfants, mais le traité, poulet pané de restaurants fast-food ou le congélateur de l'épicerie n'est pas toujours un choix santé. Faites vos propres doigts de poulet avec de la viande de poitrine en tranches et un revêtement simple, croustillant. Ajouter 1 cuillère à café de poivre de Cayenne au mélange de revêtement si vous souhaitez donner un coup de pied le poulet épicé. Cette alternative fraîche est sûr d'être un coup avec votre famille.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 F. Vaporiser une plaque de cuisson avec une fine couche de spray de cuisson. Trancher les poitrines de poulet décongelées dans 1 bandes / 2 po d'épaisseur

•  Versez le lait écrémé dans un plat peu profond et plonger les lanières de poulet dans le lait pendant 5 minutes.

•  Videz le mélange de revêtement dans un sac zip-près. Déplacez 4 à 6 lanières de poulet dans le sac à la fois et secouer jusqu'à ce qu'ils soient couverts avec le mélange de revêtement.

•  Retirer le poulet du sac, secouer le revêtement en excès et placer les bandes sur la feuille de cuisson. Laisser 1/2-pouce d'espace entre les bandes. Continuez jusqu'à ce que tous les doigts de poulet sont enrobés et sur la plaque de cuisson.

•  Cuire les doigts de poulet 10 minutes, puis retourner chacun sur et revenir au four pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant quelques minutes.

•  Assaisonner avec le sel et le poivre et servir.

Conseils et avertissements

• Sert quatre personnes et coûte moins de deux dollars par portion.
• Pour rendre ces doigts de poulet épicées, ajouter une cuillère à café de poivre de Cayenne pour votre sac de mélange de revêtement croustillant.