poitrines de poulet sont délicieux, facile à préparer est riche en protéines, et contient des nutriments tels que le potassium, de niacine et de vitamines B, B12 et C. Par griller le poulet et l'utilisation de quelques ingrédients sains, vous pouvez offrir un dîner savoureux sans inutiles calories ou de matières grasses.

Instructions

•  Préparer les ingrédients que vous allez utiliser. L'utilisation d'un couteau bien aiguisé, couper finement le basilic italien, et couper le citron en quatre quartiers identiques. Couper l'oignon en huit pointes identiques. Retirer la peau externe mince des têtes d'ail et séparer chaque gousse.

•  Préchauffer le four à broil. Tapisser une grande plaque à rôtir avec du papier d'aluminium et l'enduire avec 2 c. huile d'olive extra vierge. L'huile d'olive contient des acides gras mono-insaturés, qui présente des avantages énormes pour la santé. Disposer les poitrines de poulet sur une planche à découper et soigneusement rogner l'excédent de gras.

•  Saupoudrer le basilic italien sur les deux côtés des poitrines de poulet et salez légèrement et poivrez. Disposer les poitrines de poulet dans la rôtissoire afin qu'ils mentent côté de l'autre. Placer les oignons et l'ail dans le plat à rôtir, entre les poitrines de poulet.

•  Mettez la lèchefrite dans le four sur la grille du haut. Les poitrines de poulet devraient être d'environ six pouces de la source de chaleur. Griller pendant 15 minutes. Faites glisser délicatement la plaque à rôtir, et tourner les poitrines de poulet et poursuivre la cuisson au gril pendant 5 minutes.

•  Insérer un thermomètre de cuisine durable dans chaque poitrine de poulet pour vérifier si elle est faite. La température doit être de 165 degrés F lorsque bien cuit. Transférer les poitrines de poulet dans un plat de service et laisser reposer pendant 5 minutes. Servir avec les oignons et l'ail sur le côté.