Poitrine de poulet est extrêmement polyvalent et peut être préparé très simplement en de nombreuses façons et cuisiniers rapidement. Il est riche en nutriments et très satisfaisant quand il est préparé comme une nourriture de confort. Poitrine de poulet est également très indulgent, même si elle ne reçoit pas les soins dans la préparation qu'il mérite il se généralement bien. Suivez ces étapes ci-dessous pour bien cuire une poitrine de poulet 6 onces.

Instructions

•  Allumez le four à 400 degrés F pour préchauffer.

•  Mélanger la vinaigrette italienne mélange sec, parmesan râpé, l'ail en poudre et panko avec un fouet dans un bol.

•  Versez le lait dans un bol.

•  Tremper le poulet dans le lait, le recouvrant complètement.

•  Le dragage du sein dans le fromage parmesan, vinaigrette mélange, la poudre d'ail et le mélange de chapelure. Tapotez doucement le mélange sur le poulet recouvrant complètement.

•  Placez la poitrine sur une plaque de cuisson traités avec enduit antiadhésif. Glissez-le dans le four et faites cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la poitrine atteigne une température interne de 180 degrés F. mesuré la température en insérant un thermomètre à tige dans la partie la plus épaisse du poulet.

Conseils et avertissements

• Le sein parmesan cuit à une couleur appétissante or, sonde avec le thermomètre à tige à travers le côté ou en bas afin de ne pas ruiner l'apparence.
• Manipulez la poitrine avec une paire de pinces. Ne pas percer avec une fourchette.
• Disposer de tous les ingrédients utilisés dans la préparation du poulet cru; ils ont été exposés à la salmonelle.
• Désinfectez la zone de travail, le conseil et les ustensiles utilisés avant et après avoir manipulé le poulet cru par lavage avec une solution d'une partie d'eau de Javel pour neuf parties d'eau coupe.