Une poitrine de poulet est une viande tendre et blanc qui est suffisamment polyvalent pour utiliser dans une multitude de plats. Toute une poitrine de poulet est une grande coupe, pris de la partie avant de viande de l'oiseau. La poitrine peut être vendu entier, mais généralement est emballé comme la moitié d'un sein pour la cuisine pratique et abordable. Une poitrine de poulet coupées en deux a assez de viande pour une grande portion. Pour faire un plat de poulet savoureuse, utiliser des assaisonnements et des fromages pour compléter la saveur de la viande.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Préparer une plaque de cuisson en le recouvrant d'une fine couche de spray de cuisson.

•  Mélanger le beurre, l'ail, la poudre d'ail et le sel dans un petit bol. Remuez avec une cuillère propre pour mélanger les ingrédients soigneusement.

•  Mélanger la chapelure, de fromage et de poivre noir dans un bol peu profond. Remuez avec une cuillère propre pour mélanger les ingrédients soigneusement.

•  Plongez chaque poitrine de poulet en demi le mélange de beurre dans le petit bol.

•  Rouler chaque poitrine de poulet trempé dans le mélange de chapelure dans le bol peu profond et placez dans le moule préparé.

•  Cuire à découvert pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les jus de fruits du poulet soit clair.

Conseils et avertissements

• Pour supplémentaire poulet croustillant, placer une grille de cuisson dans la poêle de cuisson. Mettre le poulet sur la grille de cuisson avant de les placer dans le four.