Les légumes en conserve sont pratiques et haricots verts complètent la valeur nutritive d'un repas dans un délai de quelques minutes. Les haricots verts sont délicieux lorsqu'ils sont correctement assaisonné et sont parfaits comme un ajout à un repas, si servi plaine, cuit dans une casserole ou un certain nombre d'autres recettes. La valeur nutritive des haricots verts en conserve n'est pas aussi grande que les haricots frais, mais il est encore un ajout nutritif et délicieux pour l'alimentation.

Instructions

•  Rangez les haricots verts afin que de nouvelles canettes sont placés derrière des boîtes âgées sur le plateau. Utilisez les boîtes anciens en premier.

•  Laver le dessus de la boîte sous l'eau courante avec un chiffon propre pour éviter les bactéries sur le dessus de la boîte d'être transféré dans le contenu lors de son ouverture.

•  Laver la lame d'un ouvre-boîte électrique avec un chiffon propre et humide trempé dans une solution désinfectante de 1 partie de l'eau de Javel pour 9 parties d'eau après chaque utilisation. Il est seulement nécessaire de faire une petite quantité de solution à la fois et peut être utilisé pour désinfecter les ustensiles de cuisine.

•  Égoutter la moitié du liquide à partir de la boîte et de verser le reste de son contenu dans un pot.

•  Chauffer à feu moyen et mettre à température de service, environ 135 degrés F pendant au moins 15 secondes pour tuer les bactéries. Ne pas faire bouillir les haricots verts; il en résultera une perte de saveur et de texture.

•  Servir les haricots verts immédiatement après chauffage.