Oeufs pochés peuvent être une alternative plus saine aux œufs frits ou brouillés parce qu'il n'y a pas de calories ou de gras ajouté. Ils servent aussi de toile blanche pour une des épices ou des sauces que vous pouvez ajouter. Si vous n'avez pas besoin d'un pocheuse à faire le travail, ayant un avec bonnets amovibles peuvent rendre le travail plus facile. Donc obtenir ces œufs craquage, vous trouverez un pocheuse et tenter votre chance à cette méthode de cuisson pour oeufs.

Instructions

•  Laissez l'oeuf s'asseoir sur le comptoir jusqu'à ce qu'il soit à la température ambiante.

•  Crack l'œuf dans un petit bol. De cette façon, les mauvais œufs ne finissent pas dans le braconnier. En outre, si accidentellement vous cassez le jaune dans le bol plutôt que le braconnier, il est plus facile à nettoyer et recommencer.

•  Retirer une tasse de braconnier.

•  Remplissez le fond du braconnier avec environ un demi-pouce d'eau et porter à ébullition.

•  Pulvériser la tasse de braconnier avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

•  Mettez l'œuf dans la tasse de braconnier que vous avez retiré. Remplacer cette tasse dans la casserole.

•  Couvrez la casserole et et attendre trois à quatre minutes.

•  Glissez l'œuf de la tasse et servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• Les œufs les plus frais possibles parce que les oeufs vieillissent, plus mince les blancs deviennent.