Comment faire cuire un steak parfait

November 18

Un bon steak fait pour un repas très satisfaisant. Mais un steak qui est exagérée peut être difficile, sec et très insipide. Tous les mangeurs de viande rouge désirent, couler leurs dents dans cette parfaitement cuit et moyennes rare steak. Mais beaucoup de gens ne savent pas comment faire cuire le steak parfait. Contrairement à la croyance populaire, il est assez facile à faire. Ces étapes vous montrer comment faire cuire ce steak tendre vous le désirez en moins d'une heure, y compris la marinade.

Instructions

•  Préparer le steak. Pour attendrir le bifteck utiliser votre fourche et de punch plusieurs trous de chaque côté du steak et puis jeter les steaks dans le plat en verre de 2 pintes. Verser le jus de citron et le Worcestershire sur les steaks et la couverture. Réfrigérez les steaks et leur permettre de mariner pendant au moins trente minutes.

•  Faire chauffer le gril ou au four. Faire chauffer le gril ou chauffer votre four à gril haute à 500 degrés avant la cuisson. Si vous utilisez une grille, laisser le gril à feu à 400 degrés avant la cuisson. Si vous utilisez un barbecue au charbon de bois permettra aux charbons à devenir lumineux et de cendre avant la cuisson.

•  Placez les steaks sur le gril ou au four. Soit gifler les steaks sur le grill ou placez-les sur une lèchefrite dans le four et sur la seconde crémaillère vers le bas par les brûleurs du gril. Autoriser les steaks à cuire pendant 4 à 7 minutes de chaque côté. Uniformément salez et poivrez les steaks.

•  Retourner les steaks. Un des steaks ont cuit sur un côté utiliser la fourche pour les retourner de l'autre côté. Assaisonner avec le sel et le poivre et laissez-les cuire pendant 4 à 7 minutes.

•  Retirer de steaks du feu et servir. Une fois que vous avez terminé la cuisson des steaks, retirez-les du four ou sur le grill. Servir avec vos favoris côtés et en profiter.

Conseils et avertissements

  • Vérifiez sur le steak souvent à éviter de trop cuire et dessécher la viande.
  • Assurez-vous que vous faites cuire le steak pendant au moins quatre minutes de chaque côté pour assurer que les steaks sont assez cuits pour être consommés sans danger.

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