La morue est un poisson goût doux avec feuilletée, viande blanche. Vous pouvez faire cuire les filets de morue pour créer un repas délicieux et sain pour toute votre famille en quelques minutes. Commencez avec du poisson frais, ou décongeler les filets congelés dans le réfrigérateur avant de les cuire. Personnalisez la saveur du poisson en utilisant les assaisonnements tels que les herbes fraîches ou séchées. Beurre fera le poisson cuit au four supplémentaire humide, mais vous pouvez utiliser un aérosol de cuisson à faible teneur en calories pour recouvrir le plat de cuisson si vous regardez votre graisse ou l'apport calorique.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 350 degrés F. Badigeonner les deux côtés de quatre filets frais ou congelés décongelés morue avec du beurre fondu ou d'huile d'olive.

•  Vaporiser un plat de 9 pouces par 13 pouces de cuisson à faible teneur en matières grasses aérosol de cuisson à saveur de beurre si vous choisissez de ne pas brosser le poisson avec du beurre ou de l'huile. Placer les filets de poisson dans le plat.

•  Presser le jus d'un citron sur les filets. Saupoudrer les assaisonnements, tels que le sel, le poivre noir, séchés ou aneth frais ou paprika, au goût, sur le poisson.

•  Placez le plat de cuisson sur la grille du centre de votre four. Cuire le poisson à découvert pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la chair soit opaque et se défasse facilement lors d'un contrôle avec une fourchette.