Le tilapia est un savoureux poisson tout usage avec appentis, chair ferme. Souvent élevage, le poisson est rond avec une saveur douce, et est disponible dans la plupart des épiceries dans les filets. Le poisson fait un dîner de fruits de mer facile pour n'importe quel nocturne animée. Avec moins de cinq minutes de temps de préparation, et de moins de 10 minutes de cuisson, ce repas est prêt table en un rien de temps. Servir le tilapia de farine revêtu d'un côté de légumes cuits à la vapeur simples.

Instructions

•  Rincez et séchez les filets de tilapia. Saupoudrer chaque côté avec du sel et du poivre.

•  Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.

•  Verser la farine dans un bol ou plat de cuisson peu profond. Appuyez sur chaque côté de la tilapia dans la farine pour les enrober. Secouer l'excédent de farine hors tension.

•  Placez le tilapia farinée dans l'huile et faire revenir environ trois à quatre minutes de chaque côté, ou jusqu'à coloration dorée. Le tilapia s'écailler facilement à la fourchette quand il est fini. Retirer de la poêle et transférer dans un plat de service.

•  Fouetter ensemble l'égalité de jus de citron parties et le beurre fondu. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches hachées, si vous le souhaitez. Verser le mélange sur le tilapia cuit et servir immédiatement.