Cacherout, souvent désigné comme casher, est le nom donné à la loi juive pour la nourriture. Non seulement ces lois sont applicables au type de nourriture qui peut être mangé, mais aussi la façon dont la nourriture est préparée et cuite. Même si vous utilisez tous les ingrédients casher, la nourriture ne peut pas être considéré comme casher si elle touche tout type d'ustensiles de cuisson qui a déjà été en contact avec des aliments non casher. Ustensiles de cuisine non-casher, cependant, peuvent être nettoyés - ou kashered - pour répondre aux exigences de la loi juive.

Instructions

•  Nettoyer le four à fond si elle n'a jamais été utilisée pour la nourriture non casher. Frotter tout l'intérieur du four avec de la laine d'acier propre et four chimique. Retirez tous les supports et les serpentins de chauffage selon les instructions de votre four particulier et frotter les nettoyer, puis remonter le four. Vous pouvez également utiliser l'auto-nettoyage de l'option du four.

•  Kasher, ou propre, un bol et miche de pain casserole mélanger si nécessaire. Lavez-les comme normales 24 heures avant de prendre le pain, et laissez-les sécher. Immerger chaque ustensile dans l'eau bouillante pendant une minute juste avant de les utiliser pour le pain.

•  Mélanger les ingrédients du pain casher dans un bol à mélanger selon les instructions de la recette de pain. Pétrir la pâte et laisser lever si nécessaire à la recette.

•  Transférer la pâte à pain dans une casserole miche de pain. Si faire du pain plat, utilisez un moule plat. Encore une fois, les casseroles ne doivent pas avoir jamais entrer en contact avec des aliments non casher.

•  Cuire le pain dans le four vient d'être nettoyé selon les indications pour la recette.