May 11
Les bananes sont un aliment riche en nutriments, une source de fer, de potassium, de fibres et de vitamines B6 et B12. pain de banane est un pain rapide, ce qui signifie qu'il n'y a pas de levure dans la recette. Pain rapide a été développé en Amérique au cours du 18ème siècle. pain de banane est un délice qui ne prend que 10 minutes pour se préparer. Ce pain de banane bloque aussi bien, de sorte que vous pouvez faire cuire un peu à la fois et les congeler pour manger plus tard.
• Préchauffez votre four à 350 ° F.
• Battre le beurre et le sucre dans un bol avec une fourchette.
• Ajouter les oeufs et les bananes au mélange crémeux.
• Écraser le mélange avec un pilon ou d'une fourchette jusqu'à ce que l'eau de rose. Morceaux petits de bananes dans le mélange sont d'accord.
• Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la cannelle dans un autre bol. Éliminer les grumeaux dans les ingrédients secs.
• Ajouter le mélange sec au mélange humide une tasse à la fois et mélanger bien.
• Graisser le fond et les côtés du moule à pain avec du beurre ou de l'huile de canola.
• Verser le mélange dans le moule.
• Cuire au four à 350 ° F pendant 50 minutes si vous utilisez un moule à pain régulier. Cuire au four pendant 30 minutes si vous utilisez deux petits moules à pain.
• Percez le centre du pain avec un cure-dent pour vérifier si c'est bien fait. Le pain est fait si le cure-dent en ressorte propre. Si elle n'est pas prête, laisser un peu plus longtemps, en vérifiant toutes les quelques minutes jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre.
• Laissez refroidir le pain à l'intérieur de la casserole pour cinq à 10 minutes avant de la retirer.