Un frais, tranche de pain fait maison avec du beurre fondu complète n'importe quel repas, à partir d'un 5-souper gastronomique à la simple soupe et de la salade. Le pain est traditionnellement fabriqué dans une machine à pain ou au four dans un moule à pain, ce qui provoque le pain à se former dans une forme traditionnelle de pain qu'il cuit. Une alternative consiste à faire du pain dans un café en métal boîte. Le pain va augmenter et faire cuire à l'intérieur de la boîte, et le pain fini prendra la forme de la boîte.

Instructions

•  Préparer la pâte à pain selon les recettes ou sur l'emballage.

•  Lubrifier l'intérieur d'un 1 ou £ 2 café boîte métallique avec du beurre. Si vous faites une grande quantité de pain, plus d'un bidon peut être nécessaire.

•  Couvrir l'intérieur de la boîte avec une légère poussière de farine.

•  Remplir la boîte à moitié avec de la pâte à pain.

•  Couvrir la boîte avec un torchon et mettre la boîte en position verticale dans un endroit chaud, comme sur un rebord de fenêtre ou sur le dessus d'un four chaud, pendant 30 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume et est légèrement surélevé au-dessus de la partie supérieure de la boîte.

•  Préchauffer le four à 375 degrés F. Lorsque le four est chaud, retirez le torchon et placez le café peut redresser sur une plaque à biscuits. Mettre la plaque à biscuits sur la grille du centre du four.

•  Cuire le pain pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ait atteint une température interne d'environ 190 à 200 degrés F sur un thermomètre de cuisson et le dessus du pain soit dorée.

•  Retirer la boîte de café du four, assis en position verticale et laisser refroidir pendant 10 à 15 minutes.

•  Exécutez la lame d'un couteau à beurre sur les bords du pain et basculer le café peut plus de sur une plaque pour libérer le pain de la boîte.