Tarte au citron meringuée est un vieux favori. Une tarte au citron meringuée se compose d'une croûte de tarte, une couche de remplissage de citron et une couche supérieure de meringue. Meringue est tout simplement blancs d'œufs et le sucre qui sont fouettés et ensuite répartis sur la garniture au citron. Beaucoup de gens rencontrent des problèmes lors du stockage de tarte au citron meringuée; comme le sit de meringue au fil du temps, souvent il commence à "pleurer" "l'eau, la création de gouttes d'humidité sur la surface. Un stockage correct un vestige tarte au citron meringuée aidera à minimiser les pleurs.

Instructions

•  Gardez les restes de tarte au citron meringuée à la température ambiante. Ne pas réfrigérer tarte au citron meringuée parce que cela va provoquer la meringue à pleurer.

•  Placez la tarte au citron meringuée sur un comptoir ou autre surface plane.

•  Inverser le grand bol sur le dessus de la tarte au citron meringuée. Cela permettrait de minimiser les courants d'air et protéger tout ranger.

•  Utilisez les restes de tarte de meringue de citron dans un ou deux jours.

Conseils et avertissements

• Réfrigérer citron meringuée qui a une garniture de crème ou crème de sorte qu'il ne se gâte pas.