Poires asiatiques sont consommés lorsque ferme et croquante. Ils sont prêts à être consommés quand ramassé, contrairement poires européennes qui ont besoin d'une semaine pour adoucir après avoir été retiré de la chambre froide. Poires asiatiques ne continuent pas à l'âge une fois ramassé et sont de meilleure qualité lorsque le fruit est autorisé à mûrir sur l'arbre. Ils sont faciles à repérer en raison de leur forme ronde, contre la grande base et au sommet conique de poires européennes.

Instructions

•  Achetez poires asiatiques qui ne sont pas meurtris. Fruit meurtri ne se conservent pas bien.

•  Rangez les poires asiatiques pour une semaine à la température ambiante. Placez-les directement sur votre comptoir de cuisine haut ou stockez-les dans un bol.

•  Rangez les poires asiatiques pour un maximum de trois mois de votre réfrigérateur ou un endroit similaire froid. Placez sur le plateau du réfrigérateur, ou dans le tiroir de fruits si votre réfrigérateur a un, d'une manière qui ne seront pas écrasés ou meurtris.