Si vous aimez manger des poires fraîches et développer votre propre, vous pouvez avoir un excès de poires qui pourrait devenir pourri si ils ne sont pas consommés. Une solution consiste à conserver les poires en les conserves. Contrairement poires en conserve dans un supermarché, vous ne devez pas ajouter de sucre dans les poires que vous pouvez à la maison. Une fois les poires en conserve ont été correctement, ils seront libres de bactéries et vous pouvez les stocker dans votre garde-manger ou rayonnages pour jusqu'à un an.

Instructions

•  Lieu ou verser 16 oz de pelées et coupées en deux poires dans un pot. Ajouter à seize onces de jus de pomme, puis chauffer la casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.

•  Verser le mélange de poire chaude dans un 32 oz bocal verre maçon, placez le couvercle sur le dessus, et vissez la bague de couvercle sur le bocal hermétiquement.

•  Placez le pot dans un pot rempli de conserves, et remplir le pot de conserve avec assez d'eau pour couvrir complètement le pot.

•  Chauffer le pot de conserve à feu vif jusqu'à ce que l'eau bout; ensuite, faire bouillir l'eau entourant le pot pendant une heure.

•  Retirez le pot de l'eau à l'aide des pinces de mise en conserve et mettre le pot sur une surface plane pour refroidir pendant trois heures. Le couvercle du bocal doit être concave, montrant que le bocal est bien scellé. Si le couvercle est pas concave, répétez le processus.

•  Inscrivez la date sur le dessus du couvercle avec un crayon de cire. Rangez les poires en conserve dans votre garde-manger ou sur une étagère.