Spoonbread est une préparation natif classique à l'Amérique du Sud, le meilleur comparé à une combinaison de souffle, pain de maïs et pudding. Souffles sont des créations délicates et Spoonbread - qui s'élève comme souffle, les goûts de pain de maïs et des cuisiniers comme Yorkshire pudding - ne fait pas exception. Ne congelez Spoonbread pâte. Spoonbread Frozen n'augmente pas lorsque réchauffés et les cristaux de glace fondant modifier en conséquence sa cohérence à celle de la bouillie tiède. La clé de congélation avec succès n'importe quoi, notamment Spoonbread, est de limiter autant contact avec l'air possible.

Instructions

•  Verser la pâte dans Spoonbread généreusement graissés, des tasses à soufflé au four ou moules à cuisson.

•  Envelopper les tasses à soufflé ou un plat de cuisson à plusieurs reprises avec du film alimentaire. Placez les tasses à soufflé ou un plat de cuisson dans un sac de stockage de congélateur robuste avec une serviette en papier placé à l'intérieur pour absorber l'humidité. Retirer le plus d'air possible du sac avant de sceller.

•  Rangez le Spoonbread pâte jusqu'à trois mois pour de meilleurs résultats. Placez le Spoonbread pâte surgelée dans le réfrigérateur pour décongeler pendant 40 minutes. Cuire le Spoonbread dans le plat de cuisson tasses ou vous gelé en.