Gâteaux de congélation du poisson va augmenter leur durée de vie de quelques jours à plusieurs semaines. Les ingrédients des croquettes de poisson d'un diamètre inférieur à la méthode de préparation utilisée avant de les stocker dans le congélateur. Bien que vous ne pouvez pas geler la mayonnaise sur son propre sans le séparer, croquettes de poisson préparés avec de la mayonnaise se congèlent très bien depuis la mayonnaise est un petit élément de la recette. Votre plus grande préoccupation avec des croquettes de poisson est à protéger ces délices de sécher et les odeurs.

Instructions

•  Préparer les galettes de poisson jusqu'au point de cuisson ou les congeler après la friture. Disposer les gâteaux sur une plaque de cuisson en une seule couche avec 1 pouce d'espace sur tous les côtés. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier lourd de devoir de protéger votre congélateur de l'odeur de gâteau de poisson.

•  Geler les croquettes de poisson pendant 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.

•  Retirez les croquettes de poisson de la poêle de cuisson, et envelopper chaque gâteau de poisson individuellement dans une pellicule plastique.

•  Placer les gâteaux emballés dans un sac de congélation refermable et remettre au congélateur. Gardez les gâteaux de poisson congelé.

•  Enlever le nombre de galettes de poisson dans le sac que vous voulez servir et les placer dans le réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour décongeler.

•  Cuire les galettes de poisson décongelé à 350 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que chaud si les croquettes de poisson ont été gelés après la cuisson.