Vous pouvez faire votre propre poulet de noix de cajou à la maison pour moins de la moitié du coût de l'acheter dans un restaurant. Cette recette donne assez pour une famille de quatre à manger.

Instructions

•  Mélanger les ingrédients de la sauce (amidon de maïs par sel) et mettre le mélange de côté.

•  Couper les poitrines de poulet en petits cubes et les faire frire dans un peu d'huile mélangée avec de l'ail. Cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, puis ajouter les poivrons verts et les oignons dans la poêle.

•  Continuer la cuisson pendant 1 à 2 minutes. Saupoudrer d'un peu de vinaigre de vin de riz sur le mélange de poulet / légumes et laisser cuire encore quelques minutes. Ajouter les noix de cajou et laisser cuire une minute.

•  Verser la sauce sur le poulet / légumes et chauffer la capsule jusqu'à ce que tout est bien chaud.

•  Servir sur du riz chaud.