Pâté au poulet est l'un des meilleurs aliments réconfortants. Gravy mélangé avec des morceaux de poulet et les légumes et surmonté d'une croûte feuilletée est assez pour vous faire tricher sur votre régime alimentaire. Un pâté de poulet n'a pas à être chargé avec des calories à être réconfortant. Un pâté de poulet peut effectivement être fait avec moins de calories et encore goûter tout aussi décadent. Vous aurez seulement besoin de quelques ingrédients simples.

Instructions

•  Utilisez la farine et le beurre pour créer un roux. (Cette recette légère contient du beurre, mais il ne se nourrit six à huit personnes il n'y aura pas beaucoup de graisse ou de calories par portion.) Pour créer le roux, faire fondre le beurre dans une grande casserole et fouetter la farine. Cuire jusqu'à ce que le roux brun clair et l'odeur de la farine a disparu.

•  Fouetter le bouillon de poulet, le sel et le poivre pour préparer une sauce. Fouetter dans le bouillon de poulet, en veillant à fouetter sur les grumeaux de farine. Ajouter le sel et le poivre et mettez le feu à moyen-élevé. Laisser le mélange à ébullition et épaissir jusqu'à consistance désirée.

•  Ajouter poitrine de poulet et légumes surgelés. Les légumes surgelés n'ont pas besoin d'être décongelés. La chaleur de la sauce, plus le temps de cuisson supplémentaire, vont fondre les légumes. Le meilleur de tous, en utilisant cette méthode, vous aider à faire en sorte que les légumes ne pas trop cuire.

•  Placez la garniture dans un moule à tarte. Une croûte de fond n'est pas nécessaire, ce qui élimine beaucoup de calories et grammes de gras.

•  Garnir la croûte réfrigérée. Pincer les bords et évacuer la tarte. Pincer les bords de la tarte en repliant le bord, en plaçant deux doigts sur le dessus de la croûte et votre pouce sur le fond, entre vos doigts. Poussez vos doigts et le pouce et répéter jusqu'à ce que toute la croûte est serti. Utilisez un couteau d'office à des incisions sur le dessus de la croûte pour permettre à la tarte à vent.

•  Cuire au four à 350-degrés Fahrenheit jusqu'à ce que la croûte soit dorée et la garniture bouillonne, environ 30 minutes. Parce que tout sauf la croûte est cuite, la tarte ne doit cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne.

Conseils et avertissements

• Les herbes peuvent être ajoutées à la sauce de poulet flavor.Leftover supplémentaires peuvent être utilisées pour gagner du temps.
• Placez le moule à tarte sur une plaque à biscuits pour attraper les gouttes de la garniture.