Si vous vous trouvez dans une ornière l'heure du repas, cordon bleu de poulet est un plat de remplissage pour servir à l'heure du dîner. Utilisation de poulet désossées, jambon et fromage suisse, cette recette est rempli avec de nombreux nutriments et implique deux des quatre groupes alimentaires. Ajouter un légume frais cuit à la vapeur pour terminer ce repas. En français, "cordon" signifie ruban, et "bleu" signifie suffit pas "bleu", ce qui en fait un plat ruban bleu pour repas tous les soirs de la semaine.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 400 F.

•  Secouez votre poulet dans toute la saveur de revêtement ou de chapelure miettes de style. Enrober chaque morceau soigneusement. Ajouter le sel, le poivre et l'origan au goût. Pour plus de saveur, tremper votre poulet dans un revêtement de mélange d'oeufs et de farine avant de secouer dans le mélange de chapelure.

•  Napper le fond d'un verre peu profond poêle légèrement avec de l'huile d'olive et placer le poulet dans la poêle. Cuire au four pendant 15 minutes.

•  Prenez poulet de four et laisser refroidir pendant environ 15 minutes. Coupez chaque morceau en deux pour créer deux tranches pour un haut et en bas.

•  Garnir avec une tranche de fromage suisse et une tranche de jambon ou du bacon et placer l'autre moitié sur le dessus comme un sandwich. Vous pouvez également retrousser les ingrédients pour ressembler à un gâteau roulé. Commencer à une extrémité et fermement rouleau, en maintenant le contenu à l'intérieur. Tenir avec un cure-dent. Remettre au four pendant 5 minutes ou jusqu'à cuisson complète.