Pour de nombreuses familles occupées, plats à emporter chinois peut être un vrai régal - et celui qui frappe surtout la tache avec un ordre de riz de boeuf frites. Mais vous ne devez pas limiter cette indulgence pour les jours que vous fouiller dans les menus de commandes à emporter. Faire riz de boeuf-frites est rapide et facile, et l'une des meilleures parties de l'expérience est que vous pouvez le jeter avec un minimum d'ingrédients ou embellir avec des légumes pour un repas copieux. Lorsque la rapidité est de l'ordre de la journée, vous ne devez pas un biscuit de fortune pour vous dire que la préparation de riz de boeuf frites correspond à la facture.

Instructions

•  Cuire quelques riz long grain blanc ou riz brun et le mettre de côté. Même riz instantané peut être pressé dans l'action. Laissez le riz refroidir pendant que vous préparez le reste des ingrédients.

•  Brown] surlonge ou le bifteck de flanc bandes à l'huile végétale à feu moyen-élevé dans une poêle ou un wok. Ajouter les châtaignes d'eau. Personnalisez votre riz de boeuf poêlé aux légumes qui viendront compléter le plat, comme dés de poivron rouge, pois mange-tout et les germes de soja.

•  Poussez les ingrédients sur un côté de la casserole pour faire place à un œuf. Mélangez et mélanger avec le steak et des légumes. Ajouter l'oignon vert et l'ail haché, si vous voulez, et remuer.

•  Baissez le feu et ajouter le riz cuit. Bien mélanger les ingrédients. Ajouter un peu de sauce de soja au goût, mais faire un tableau de bord à la fois; un peu de sauce de soja va un long chemin en ce qui concerne l'arôme.

•  Garnissez votre riz de boeuf frites rapide avec des arachides ou des mandarines pour une touche chinoise authentique. Garnir avec plusieurs branches de céleri.

Conseils et avertissements

• Complétez votre repas avec des rouleaux de printemps et sauce à l'orange.