Ne négligez pas le grille-pain four quand il s'agit de la cuisson des viandes comme le bœuf - cet appareil de comptoir pratique fait sens pour cuire de petites portions de viande de bœuf. Malgré sa taille, un four grille-pain est essentiellement un four miniature qui peut faire cuire et rôtir tout comme son homologue beaucoup plus grand. C'est particulièrement utile lorsque vous voulez juste faire cuire un petit repas pour une ou deux sans chauffer toute la cuisine. -Service simples coupes de boeuf, comme le travail meilleur steak dans le four grille-pain, cuit sur le réglage de poulets de chair pour lui donner ce croustillant, la gâchette de grillé.

Instructions

•  Transformez votre four grille-pain sur le réglage du gril. Placez la plaque de cuisson du four grille-pain dans le four à préchauffer, ainsi.

•  Frottez votre steak avec de l'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre sur les deux côtés. Vous pouvez également appliquer les assaisonnements et aromatiques supplémentaires comme bon vous semble, comme l'ail écrasé et le thym frais et de romarin.

•  Placer le bifteck sur la plaque de cuisson du four grille-pain lorsque le four est entièrement chauffé. Le steak doit grésiller quand il touche d'abord la casserole. Fermez le four grille-pain et laisser cuire pendant environ 7 à 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le bifteck soit bien dorée et que la température interne a atteint 145 degrés Fahrenheit. Utilisez un thermomètre à viande pour obtenir une température précise. Servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• FoodSafety.gov recommande une température interne de 145 F pour une consommation sans danger
• Vous pouvez faire cuire la viande bovine et des conseils en cubes de la même manière dans un four grille-pain; il suffit de tourner les pièces dans le four fréquemment côtés bruns tous.