Si vous n'avez pas le temps de faire un repas cuisiné à la maison complète pour votre famille, pensez à faire le bœuf et le riz dans une cocotte. En utilisant une mijoteuse, vous pouvez faire un bœuf et riz plat sain qu'ils peuvent manger à la fin de la journée et aussi utiliser moins d'énergie que vous le feriez avec un four. Alors que votre famille ne voudra probablement pas d'avoir bœuf et du riz tous les jours, vous pouvez basculer sur les ingrédients des variations de repas tout en utilisant la même base.

Instructions

•  Boeuf dégel. Assaisonner de poivre, mais éviter le sel, que le bouillon acheté en magasin a haute teneur en sodium. Placer le boeuf dans la mijoteuse. Vous pouvez faire cuire un rôti ou tout rompre hamburger. Vous pouvez changer le type de viande. Hamburger cuit plus rapidement qu'un 2-lb. rôti.

•  Allumez la mijoteuse en le branchant dans une prise et en choisissant un réglage. Généralement, une mijoteuse dispose de trois réglages: haut, bas et "garder au chaud." Ces paramètres varient d'un cuiseur à la cuisinière. Le manuel de votre machine contient des informations sur la température et temps de cuisson de chaque paramètre. Réglez le four à la mise en fonction de la cuisson que vous voulez. Par exemple, une mijoteuse à un niveau faible peut prendre sept heures pour cuire un riz et de la viande, tandis que le réglage élevé peut prendre trois heures.

•  Ajouter ½ à ¾ de tasse de riz par personne. Mélanger dans 15 onces de bouillon de bœuf et une boîte de soupe à la crème. Vous pouvez utiliser champignons, de poulet ou de céleri soupes. En outre, vous pouvez échanger la soupe à la crème pour sauce et / ou le bouillon de l'eau.

•  Mettez le couvercle sur la mijoteuse. Si le mélange a besoin de plus de liquide après la cuisson pendant un certain temps, ajouter de l'eau ou de bouillon. La valeur élevée provoque le liquide afin de réduire plus rapidement.

•  Réglez le four à "garder au chaud" pour plus d'une heure et ajouter plus de liquide, si nécessaire. Vous pouvez également activer la cuisinière et garder un couvercle sur elle. Il conserve sa chaleur pendant une autre heure. Servir.