Cuisson à la vapeur est un moyen efficace de préserver les éléments nutritifs et en conservant la saveur naturelle de la crevette. Même si vous ne possédez pas un panier à vapeur, il est facile d'utiliser une technique de cuisson pour cuire les crevettes --- et de nombreux autres aliments --- aide d'un morceau commun de matériel de cuisine. Les coquillages simplement préparés, va bien avec une sauce cocktail acidulé ou une rémoulade crémeuse.

Instructions

•  Remplissez le pot avec une petite quantité d'eau, environ 1 pouce de profondeur.

•  Couvrir la casserole avec le couvercle et amener l'eau à ébullition.

•  Remettre les crevettes dans la passoire et placez-le dans le pot.

•  Couvrir la casserole et laisser à nouveau les crevettes à la vapeur.

Conseils et avertissements

• Les crevettes sont fait quand les obus se tournent une couleur orange-rouge et la chair est opaque.