January 25
Un favori du Midwest avec des racines germaniques, saucisses saucisse contient généralement du porc et les assaisonnements d'Europe centrale que les graines de carvi, marjolaine et le poivre blanc. Parce que le cheddar est souvent jumelé avec «marmots» dans des sandwichs et des soupes, il est pas surprenant que charcutiers proposent également des saucisses cheddar, dans lequel morceaux de fromage se joignent à la viande hachée dans les boyaux à saucisse. Les saucisses fraîches sont polyvalents, mais eux-mêmes particulièrement bien aux aliments et condiments d'origine allemande prêtent.
Staples de la table allemand ou germano-américain vont particulièrement bien avec cheddar saucisses, si lorsqu'elles sont combinées dans le même plat que comme garniture et les côtés. Salade de pommes de terre allemande est un plat d'accompagnement évident pour gosses de cheddar grillé. Servir chaud d'authenticité supplémentaire, et le faire avec de tels ingrédients prussiens classiques comme le vinaigre et le bacon. Un chou et pomme rouge aussi faire revenir se marie bien avec les deux bratwursts réguliers et cheddar. Oignons dorés et la moutarde allemand sont des choix de garniture coutumiers. Inclure Pilsner style bière comme une option de boisson.
Cheddar saucisses double la puissance de fromage dans un macaroni au fromage classique. Incorporer marmots cuites, coupées en morceaux de 1/2-inch, dans votre recette maison préférée avant qu'il ne passe dans le four. Ou, faire macaroni et fromage en boîte plus spécial en jetant poêlés tranches de cheddar de gosse dans le mélange cuit juste avant de servir. Pour une prise plus allemand sur le plat familier, laisser mijoter la saucisse coupée en cubes dans la bière juste après brûlante, puis jeter les gosses brunis arrosées avec rigatoni, huile d'olive, oignons doux, des poivrons et une poignée de cheddar râpé.
Le pain de seigle correspond parfaitement à l'ambiance allemand de bratwursts. Pour faire un gosse cheddar sandwich, grill ou poêler un gosse par sandwich, puis couper en deux sur la longueur. Réglez le côté deux pièces de gosse coupées en deux par côté sur un morceau de beurre, de seigle grillé, suivi par garnitures comme sauté l'oignon et la moutarde et la deuxième pièce de seigle grillé. Sinon, faire un sandwich de type sous-marin - aussi appelés Hoagies, moulins ou des héros - avec une bière mijoté bratwursts cheddar qui a fait dorer dans une poêle avec des oignons. Réglez le gosse de cheddar cuit dans un rouleau, et couronner le avec les oignons cuits et un peu de moutarde.
Avant de gifler bratwursts sur le gril, laisser mijoter les saucisses première dans un mélange de bière, de la moutarde et de la choucroute. Après griller les bratwursts cheddar, Nestlé dans les pains grillés, et les barbouiller avec la choucroute et de bière de moutarde infusé. Sur des brochettes, marmots cheddar prennent brochettes de Moyen-Orient à l'Europe centrale. Alternez les cubes de gosse avec poivrons rouges, poivrons verts et des morceaux d'oignon, et les brosser avec une sauce à badigeonner de cidre de pomme mélangé et la moutarde.
Fréquents allemands partenaires de Cheddar Bratwurst - la bière, la moutarde, les oignons et les assaisonnements tels que le cumin - TEAM aussi bien dans les soupes. soupes de Cheddar, un aliment de confort dans les mois les plus froids, deviennent encore plus copieux quand au moins une partie du fromage se présente sous la forme d'un copieux porc-cheddar saucisse. Des morceaux de la marmaille de cheddar se dorer l'ail et les oignons, le long d'aromates, comme les graines de carvi, de la sauge et la marjolaine. Cette base de cuisine puis dans un bouillon de poulet et la bière, qui épaissit grâce à une réduction lente. Crème tourbillonné avec de la moutarde est la touche finale avant la soupe se détache de la chaleur, mais vous pouvez également ajouter une petite poignée supplémentaire de cheddar râpé.