March 6
La caféine est un stimulant qui se produit naturellement dans les feuilles de thé et du café. Les deux contiennent une quantité considérable de caféine, mais les niveaux trouvés dans chacun peut varier considérablement selon le type ainsi que le processus utilisé pour la fabrication du produit.
Le taux de caféine finale d'un lot de thé est déterminé par une variété de procédés tels que la fermentation à l'extérieur, ainsi que la longueur du temps d'infusion. Selon la Food Information Centre asiatique, feuilles de thé naturel contiennent plus de caféine que les grains de café, donc en termes de quantité en poids, le thé contient plus de caféine.
Le café est à juste titre considérée comme boire quand les gens sont à la recherche d'une secousse de caféine et de l'énergie à un feu. La quantité de caféine dans une tasse de café est supérieure à celle d'une tasse de thé parce que plus les grains de café sont nécessaires que les feuilles de thé à infuser la même quantité de liquide.