May 14
Desserts qui vont avec la côte de bœuf vont de légers frais, les offres qui vont à l'encontre de la richesse de la viande et accompagnements habituels à juste comme riche en crème brûlée et copieux peu anglais. Bagatelle, bien sûr, est comme un repas de bonbons lui-même, et ses origines paysannes démentir délices. En fin de compte, il est tout simplement ce que vous préférez.
Fruits frais peut fournir une belle contrepartie de la richesse de leur repas principal.
Peut-être que rien ne peut être plus frais et plus satisfaisant que la douceur de fruits frais. Fraises, bleuets et framboises peuvent être servis seuls ou dans une sauce de purée de fruits infusés avec une liqueur de fruits. Les pommes et les oranges offrent aussi propre, saveurs rafraîchissantes. L'objectif principal est de fournir un complément au repas principal substantielle sans ajouter lourdeur.
Sorbet est léger et rafraîchissant.
Sorbet a un léger goût, propre et rafraîchissante qui peut satisfaire le palais sucré. Sorbets utiliser de l'eau ou du jus de fruit plutôt que du lait ou de la crème utilisée dans la crème glacée sucrés, ils sont donc idéal après un plat principal en prime-côte somptueuse. Ils sont un plus impressionnante que les fruits frais, et peuvent transmettre intense saveur de fruits frais à la texture froid glacial. Sorbet est une finition idéale pour un dîner de côte de bœuf, car il ne contient pas de graisses.
Crème brûlée est riche mais satisfaisant.
Aussi riche que le repas lui-même, la texture crémeuse de la crème brûlée peut aider à régler un estomac plein. Il est intéressant parce que, bien que riche avec de la crème, il est satisfaisant comme toute crème lorsqu'ils sont consommés en quantités modérées. Crème brûlée est également connu comme acrema catalana, crème brûlée ou la Trinité, avec une touche de signature de sucre caramélisé au sommet de la riche base de crème anglaise.
Trifle est un dessert classique britannique.
La fusion de tout ce qui précède est aussi le dessert anglais le plus traditionnel après un premier repas de côtes. Un mélange d'éponge ou pound cake, crème, fruits, liqueur et crème fouettée, les débuts de bagatelle était humble, mais a évolué dans le milieu du 18ème siècle pour le dessert substantielle et rassasiant que nous avons aujourd'hui. Bagatelle, contrairement à son nom, est un événement digne de la cordialité du repas principal.